Idealna dla miłośników torfu i odkrywających młodsze Islay.
Świetna do degustacji solo.
Bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
Doskonała na prezent dla fana torfowych whisky.
Największa destylarnia na Islay pod względem wydajności.
The Single Malts of Scotland
Seria whisky z portfela Elixir Distillers – The Single Malts of Scotland, zadebiutowała na rynku w roku 2005. Za założenie spółki odpowiedzialni są bracia, prowadzący sklep internetowy The Whisky Exchange, który działa od 1999 roku. Sukhinder i Raj Singh sprzedali swój sklep, oferujący ponad 8 tysięcy różnych rodzajów trunków - Pernod Ricard. W 2019 roku seria The Whisky Malts of Scotland została rozszerzona o linię Reserve Cask.
Edycje small batch
Linię Reserve Cask tworzą edycje small batch, zestawiane z kilku beczek i butelkowane z zawartością alkoholu 48%. Selekcję beczek przeprowadza Oliver Chilton. Caol Ila 8 Years Old została wydestylowana w 2014 roku. Trunek to kupaż sześciu beczek z amerykańskiego dębu, wydany w 2022 roku jako część 9 serii – Parcel No. 9.
8-latek
Na palecie aromatyczno-smakowej nuty dymu z ogniska, morskiej bryzy, ciasta cytrynowego, wanilii, a także akordy cynamonu, goździków, lukrecji czy soli morskiej i dojrzałych gruszek. Akcenty owocowe utrzymują się również na finiszu.
Dram odpowiedni do degustacji bez dodatków. Trunek najlepiej jest smakować w niskiej szklance z grubym dnem lub w kieliszku degustacyjnym. Warto również pamiętać o właściwej temperaturze serwowanego alkoholu – rekomendowana jest temperatura pokojowa. Aby złagodzić moc alkoholu i rozwinąć wachlarz smaków oraz aromatów, wystarczy dodać do trunku jedną lub dwie krople wody niegazowanej.
Klimatyczne opakowanie
Whisky zamknięta w typowej dla serii butelce. Smukły, lekko profilowany kształt i ciemne szkło – to znaki rozpoznawcze opakowań linii Reserve Cask. Do tego biała etykieta na froncie z informacjami dotyczącymi zawartości butelki. Całość dostępna w kartonowym pudełku o korespondującym do etykiety designie.
Dla znawcy tematu
Tak wyjątkową edycję docenią wyłącznie prawdziwi miłośnicy i znawcy tematu. Whisky Caol Ila to pozycja dla konesera oraz entuzjasty degustacji saute. Produkt ucieszy kolekcjonera oraz każdą osobę, która poszukuje nietypowych wydań. Doskonały pomysł na prezent!
Informacje szczegółowe
Kraj
Szkocja
Rodzaj whisky
Single Malt
Region
Islay
Producent
Caol Ila Distillery
Marka
THE SINGLE MALT OF SCOTLAND
Właściciel
Elixir Distillers
Bottler
niezależny
Wiek
8Y
Zawartość alkoholu
48
Pojemność
0.7L
Dojrzewanie - beczka
dąb amerykański po bourbonie
Filtrowanie
niefiltrowana na zimno
Barwienie
niebarwiona
Opakowanie
Karton
Typ whisky
torfowa
Porównaj z innymi whisky od THE SINGLE MALT OF SCOTLAND