

Dlaczego warto kupić whisky Ballantine's 17 years old?
- Specjalny herb ze szkocką flagą, czterema symbolami produkcji whisky i łacińską sentencją „Amicus Humani Generis” („Przyjaciel Rodzaju Ludzkiego”) widnieje na butelkach Ballantine’s od 1938 roku
- Debiutowała w 1937 roku!
- Pełna, żywa, głęboka, mnóstwo nut karmelu, toffi, czekolady, krówek, akcentów zbożowych, miodu, kwiatów, owoców (cytrusy, jabłka), wanilii, mokki oraz dębu, lukrecji i ciepłych nut korzenno-dymnych
- Stworzona z co najmniej 17-letnich destylatów słodowych i zbożowych leżakowanych w beczkach z dębu amerykańskiego i niewielkiego udziału beczek po sherry
- Jedna z lepszych blended whisky na świecie
- Doskonały stosunek jakość-cena
- Jedna z najpopularniejszych whisky w Azji
- Wielokrotnie nagradzana, m. in. tytułem „Whisky roku 2011” w Whisky Bible Jima Murraya
- Butelkowana z mocą 40%, filtrowana na zimno, barwiona karmelem.
- Ballantine’s należy do koncernu Pernod Ricard i jest jedną z najlepiej sprzedających się szkockich whisky na świecie.
- Ocena Jima Murraya w Whisky Bible: 97,5/100
17-letni blend dobrze znanej wszystkim smakoszom whisky, szkockiej marki Ballantine's, został zabutelkowany z mocą 40% alkoholu w eleganckiej butelce z zielonego szkła. Pierwsza wersja mieszanki leżakującej siedemnaście lat w dębowych beczkach – głównie z amerykańskiego dębu, z niewielkim udziałem beczek po sherry – powstała w 1937 roku dzięki blenderowi George'owi Robertsonowi. Ballantine's nie zdradza pełnego składu, ale marka sama wyróżniła kilka kluczowych słodów, wydając edycje 17-latka z podpisem destylarni Scapa, Glenburgie, Miltonduff i Glentauchers. Na palecie mleczna czekolada, wrzos, słodkie gruszki, wanilia i finezyjny dym.
W 1827 roku, w wieku 19 lat, George Ballantine otworzył w Edynburgu sklep spożywczo-alkoholowy cztery lata po tym, jak ustawa akcyzowa z 1823 roku ułatwiła legalną destylację whisky. Wkrótce Ballantine przeniósł swój sklep na South Bridge, a później prowadził go także przy Princes Street. Tam eksperymentował z mieszaniem whisky słodowych i zbożowych w różnym wieku z różnych destylarni, aby stworzyć nieco lżejszy, bardziej wyrafinowany produkt. Jego eksperymenty z mieszaniem różnych rodzajów whisky ostatecznie zaowocowały spójnym charakterem blended szkockiej whisky. Wpływ procesu dojrzewania na whisky i znaczenie wyboru beczki przy pierwszym napełnieniu były kluczowymi czynnikami przy tworzeniu blended whisky. Po śmierci George'a w 1891 roku jego synowie kontynuowali jego pracę. Prestiż marki osiągnął swój szczyt w 1938 roku, kiedy firma otrzymała od Lorda Lyona herb, który stał się logiem whisky.
Ponieważ Ballantine's to blend, firma potrzebuje Master Blendera, który zachowa dziedzictwo firmy i zapewni, że whisky Ballantine's za każdym razem smakuje tak samo. Specjalny stosunek mieszania jest tajemnicą i zostaje przekazany odpowiedniemu następcy od lat. Do produkcji whisky Ballantine's Finest Whisky, a także whisky vintage wykorzystywane są whisky zbożowe i słodowe ze wszystkich regionów. Podstawowy asortyment Ballantine's składa się z Ballantine's Finest, Ballantine's 12, Ballantine's 17, Ballantine's 21 i Ballantine's 30.
Wyjątkowo gładka i elegancka. Dłuższe dojrzewanie dla głębszego smaku.
Od 1827 roku Ballantine's tworzy wyjątkowe whisky, których sekretów strzeże pięć pokoleń wykwalifikowanych Master Blenderów. Dzisiejszy Master Blender, Sandy Hyslop, uosabia pionierskiego ducha George'a Ballantine'a, dbając o to, by każda butelka z nazwiskiem założyciela oferowała niezrównaną głębię smaku.
17-letnia mieszanka szkockiej marki Ballantine's tym razem prezentuje słodką i otulającą stronę whisky. Przygotujcie się na fale słodkich gruszek, maślane ciasto i finezyjny dym kwiatowy.
Barwa: jasne złoto;
Aromat: delikatny dąb, gruszka z sadu, ciasto drożdżowe z masłem i kwiecisty dym;
Smak: słodki, lekko owocowy, wanilia, pieczone jabłka, karmel i zioła z ogrodu;
Finisz: nuty miodu, fale suchego siana i finezyjnego tytoniu;
Whisky mieszana smakuje świetnie na wiele sposobów. Najprostszą opcją będzie degustacja bez dodatków, na czysto. Dobrze wykorzystać do tego niską szklankę o grubym dnie. Kolejnym ze sposobów będzie dodanie do 17-latka dwóch kości lodu – whisky w takiej formie najlepiej smakuje w cieplejsze popołudnie. Za to dodanie do szklanki parę kropli wody o temperaturze pokojowej sprawi, że whisky otworzy się bardziej dla podniebienia. Nic nie stoi również na przeszkodzie, aby wykorzystać tę whisky w Twoim ulubionym drinku.
W 1938 roku do prezentacji marki dodano herb House of Ballantine, który do dziś widnieje na każdej butelce - szkocka flaga w połączeniu z czterema kluczowymi składnikami do produkcji szkockiej whisky: jęczmień, woda, alembiki i dębowe beczki. To z pewnością jedno z najbardziej rozpoznawalnych logo w branży. Co do samego 17-latka, czeka na Was w zgrabnej butelce z zielonego szkła. Mieszankę dostaniecie w eleganckim, niebieskim pudełku o złotych napisach.
To 17-letnie wydanie szkockiej whisky Ballantine's należy do podstawowej oferty marki. Nie najmłodsza, ale też nie najstarsza ekspresja w katalogu, została stworzona z myślą o wielbicielach maślanych smaków i owocowych fal. Postaw na złocistą mieszankę i ciesz się jej głębią, kiedy tylko zechcesz.
10 faktów i ciekawostek o marce Ballantine's
Degustacja Ballantines 17 yo
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Blended |
| Marka | BALLANTINE'S |
| Właściciel | Pernod Ricard |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | 17Y |
| Zawartość alkoholu | 40 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie, sherry |
| Filtrowanie | filtrowana na zimno |
| Barwienie | barwiona |
| Opakowanie | Karton |
| Jim Murray | 97.5 |
MACLEOD'S ISLE OF SKYE 8YO 40% 0,7LISLE OF SKYE | 8Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Everyday dram0.00 zł |
CLONTARF TRINITY IRISH 40% 0,6LCLONTARF | 40 | 0.6L | Irlandia | Blended | Everyday dram | bourbon139.00 zł |