Dlaczego warto kupić niemiecką whisky Slyrs Marsala Cask Finish 46% 0,7L?

1. Slyrs to gorzelnia stricte ekologiczna – w 100% wykorzystuje tzw. zielona energię i działa w obiegu zamkniętym
2. Debiutowała w 2016 roku
3. Delikatna, lekko słodka, truskawki, czerwona porzeczka, dżem z czerwonych i leśnych owoców, destylat winny, polne kwiaty, czerwone winogrona, nieco dębu, wanilii, miodu, karmelu i gałki muszkatołowej
4. Stworzona z nietorfowych słodowych destylatów leżakowanych co najmniej 3 lata w 225-litrowych beczkach z nowego amerykańskiego dębu (tzw. white oak) i finiszowanych w beczkach po sycylijskim wzmacnianym winie Marsala
5. Butelkowana z mocą alkoholu 46% ABV
6. Nagrodzona złotym medalem na Meininger’s International SpiritAwards w 2022 roku

Finisz w beczkach po winie Marsala

SLYRS Marsala Cask Finish o mocy 46% to wyjątkowa single malt whisky, która podkreśla zdolność bawarskiej destylarni SLYRS do eksperymentowania z różnymi rodzajami beczek. To wydanie zostało wykończone w beczkach po słodkim włoskim winie Marsala, co dodaje trunkowi niezwykłej głębi smakowej, delikatnej słodyczy oraz unikalnych, owocowych aromatów. Ta whisky przyciąga uwagę koneserów, którzy poszukują niekonwencjonalnych smaków i luksusowych doznań.

Nagradzana marka zrodzona w Bawarii

Destylarnia SLYRS powstała w 1999 roku z inicjatywy Floriana Stettnera, który chciał połączyć tradycję szkockiej produkcji whisky z bawarską rzemieślniczą precyzją. Od początku istnienia, marka stawiała na eksperymentowanie z różnymi rodzajami beczek, co zaowocowało powstaniem takich edycji jak Marsala Cask Finish. Inspiracją do jej stworzenia było nie tylko nawiązanie do bawarskiego dziedzictwa, ale także wykorzystanie europejskich technik starzenia trunków, takich jak użycie beczek po winie Marsala.

W ciągu kolejnych lat SLYRS zyskała renomę jako jedna z wiodących destylarni w Niemczech, znana z innowacyjnego podejścia do produkcji whisky. Od początku istnienia, SLYRS koncentrowała się na jakości i rzemieślniczym podejściu, co przyczyniło się do powstania unikalnych edycji. W 2004 roku, SLYRS zaczęła zdobywać nagrody na międzynarodowych konkursach whisky, co potwierdziło jej wysoką jakość.

Dojrzewanie w alpejskim klimacie

Podstawowy etap dojrzewania tej whisky odbywa się w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadają jej klasyczne nuty wanilii, karmelu oraz dębu. Po kilku latach dojrzewania, trunek jest przenoszony do beczek po słodkim winie Marsala z Sycylii, gdzie leżakuje przez kolejne kilkanaście miesięcy. Ten proces finiszowania pozwala whisky na absorpcję bogatych smaków winogron, przypraw, a także lekkich nut orzechowych i dębowych, które harmonizują z klasycznymi cechami whisky. Whisky dojrzewa w Alpach, których wyjątkowy klimat wspiera proces.

Figi, słodycz dębu i karmel

Single malt z finiszem w beczkach po Marsali zachwyca akcentami suszonych owoców, wanilii i ciepłym finiszem.

• Barwa: bursztynowe, czerwone złoto;

• Aromat: nuty dojrzałych owoców, suszonych winogron oraz fig;

• Smak: nuty wanilii, karmelu, a także delikatna słodycz pochodząca z beczek po Marsali;

• Finisz: akcenty przypraw korzennych i dębiny, długi i ciepły;

Szklanka w formie tulipana i kropla wody

Aby w pełni docenić SLYRS Marsala Cask Finish, warto zastosować kilka technik degustacyjnych. Przede wszystkim, najlepiej pić ją w temperaturze pokojowej, co pozwala na uwolnienie złożonych aromatów, które mogą być stłumione w chłodniejszym otoczeniu. Sugeruje się użycie szklanki typu tulipan, która skutecznie zbiera i koncentruje zapachy, umożliwiając pełne odczucie profilu aromatycznego. Po pierwszym łyku warto poświęcić chwilę na refleksję nad każdym smakiem, a także spróbować dodać odrobinę wody, co może ujawnić dodatkowe nuty owocowe i przyprawowe​.

Rubinowa whisky wygląda zza gładkiej tafli obłej butli

Butelka SLYRS Marsala Cask Finish jest prosta, a zarazem elegancka, charakterystyczna dla całej linii whisky SLYRS. Na froncie butelki znajduje się klasyczna etykieta z nazwą marki, a szczegóły dotyczące finiszowania w beczkach po Marsali dodają jej ekskluzywnego charakteru. Całość uzupełnia masywny korek, co podkreśla luksusowy aspekt produktu. Dominują czerwone kolory, podkreślające rubinową barwę whisky widocznej zza gładkiego szkła pękatej butelki. Prezentacja została uzupełniona o wyrafinowane opakowanie.

Whisky dla odkrywców

To whisky skierowana do koneserów, którzy poszukują czegoś więcej niż klasycznych smaków whisky. Dzięki finiszowaniu w beczkach po Marsali, trunek ten oferuje unikalne doznania smakowe, które przypadną do gustu zarówno miłośnikom whisky, jak i fanom słodkich win. Doskonały wybór na specjalne okazje oraz dla tych, którzy chcą odkrywać nowe smaki w świecie whisky​.

Webstories Slyrs

Slyrs o whisky z bawarii

Informacje szczegółowe