Dlaczego warto kupić whisky Deanston 10 years old Bordeaux Red Wine Cask Finish?
- Wprowadzona na rynek w 2018 roku.
- Czerwone winogrona, żurawina, karmel, syrop klonowy, gałka muszkatołowa, miód, nuty orzechowe, ciasteczka owsiane.
- Finiszowanie w beczkach po czerwonym winie Bordeaux nadaje whisky unikalny charakter, łącząc nuty owocowe z klasycznym profilem Deanston.
- Butelkowana z mocą 46,3%, bez filtracji na zimno i z karmelem.
- dealna dla miłośników whisky poszukujących nietypowych połączeń smakowych oraz dla tych, którzy cenią wpływ beczek po winie na profil whisky.
- Oferuje dobrą jakość w stosunku do ceny, zwłaszcza dla osób poszukujących whisky z finiszem w beczkach po winie.
- Nietypowe połączenie szkockiej whisky z francuskim winem czyni ją interesującym wyborem na prezent dla koneserów.
- Do spokojnej degustacji sote.
- Pierwsze łyki whisky mogą mieć intensywny aromat, który z czasem łagodnieje, co jest typowe dla whisky finiszowanych w beczkach po winie.
Deanston to przykład whisky, która robi świetną robotę w kieliszku. Ma w sobie wszystko, czego można oczekiwać od solidnego dramu– lekkość, świeżość, odrobinę słodyczy i dobrze wyczuwalny charakter destylarni. Butelkowana z mocą 46,3%, bez filtracji na zimno i bez barwników – to uczciwa, ręcznie robiona whisky, która daje mnóstwo przyjemności bez zbędnego zadęcia. Dojrzewała w beczach po bourbonie, a finiszowała w beczkach po wino Bordeaux.
Deanston to dość nietypowa destylarnia – zlokalizowana w dawnym młynie z końca XVIII wieku, który w latach 60. XX wieku przekształcono w destylarnię. Znajduje się w miasteczku o tej samej nazwie, tuż przy rzece Teith, z której do dziś czerpie energię do produkcji dzięki własnej elektrowni wodnej. Jest to jeden z bardziej ekologicznych producentów whisky w Szkocji, działający zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju jeszcze zanim stało się to modne. Przez wiele lat Deanston produkował głównie na potrzeby blendów, ale od jakiegoś czasu mocno rozwija linię single maltów – i bardzo dobrze.
Wersja 10-letnia dojrzewa w klasycznych beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, dzięki czemu dobrze pokazuje destylacyjny „DNA” Deanston. Finisz natomiast odbywa się w beczkach po winie Bordeaux, co dodaje whisky nieco słodyczy. Brak filtracji na zimno i naturalna barwa to już właściwie znak rozpoznawczy destylarni. Alkohol na poziomie 46,3% to kolejny plus – whisky jest dzięki temu wyrazista, ale nie agresywna.
Whisky jest świetnie zbalansowana - lekko cytrynowa, z nutami dębu i migdałów.
Barwa: klasyczny bursztyn;
Aromat: whisky lekko cytrusowa, z wyraźną nutą miodu i wanilii;
Smak: kremowa słodycz, przeplatana z przyprawami i subtelną goryczką dębu, nuty owocowe;
Finisz: średniej długości, lekko pikantny, z powracającą wanilią i nutką migdała;
To whisky, która dobrze działa solo, ale nie obrazi się na odrobinę wody – kilka kropli ładnie podbija owocowe nuty i wygładza alkohol. Można ją pić również z lodem, choć wtedy traci trochę aromatu. Nie jest to pozycja do koktajli – ale za to świetna do spokojnego wieczoru albo jako codzienny dram do popijania bez okazji.
Butelka w klasycznym stylu Deanston – dość kształtna, taliowana, z charakterystycznym tłoczeniem szkła na dole i porządną, dobrze zaprojektowaną etykietą. Opakowanie kartonowe, w formie tuby, zwracające uwagę ryciną z widokiem na destylarnię. Elegancka klasyka ze złotymi elementami.
10-letnia Deanston to whisky dla każdego sprawdzi się zarówno dla osób, które dopiero wchodzą w świat single maltów, jak i dla tych, którzy szukają czegoś codziennego, ale wciąż jakościowego. Nadaje się na prezent – szczególnie dla kogoś, kto lubi klasykę – a także jako dobra butelka „do domu”, którą można pić bez presji.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Highlands |
Producent | Deanston Distillery |
Marka | DEANSTON |
Właściciel | CVH Spirits Ltd |
Bottler | oficjalny |
Wiek | 10Y |
Zawartość alkoholu | 46.3 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Finisz - beczka | wino Bordeaux |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | karmel |
Opakowanie | Tuba |