Dlaczego warto kupić bourbon Knob Creek Small Batch?

1. Linia debiutowała w 1992 roku za sprawą Bookera Noe, jako mała seriowa alternatywa wśród bourbonów Jim Beam.
2. Powróciła w 2019 po przerwie od usunięcia oznaczenia wieku.
3. Wanilia, karmel, orzechy, przyprawy. Finisz długi, korzenny, z nutą dębu.
4. Blend z wyselekcjonowanych beczek (small-batch).
5. Naturalna barwa, brak filtracji na zimno, moc 50 %.
6. Uniwersalny bourbon – solo, na lodzie, świetny do Old Fashioned.
7. Świetny pomost od podstaw do bardziej złożonych whisky.
8. Wielokrotne złote medale i dwukrotnie "Best Bourbon" na San Francisco SWS Competition 2005–2012, ponownie w 2015 roku.
9. Doskonały stosunek ceny do jakości.
10. Klasyk – stylowa butelka, doceniana przez kolekcjonerów i barowych entuzjastów.

Bourbon o wysokiej mocy

Knob Creek Small Batch to bourbon, który nie bawi się w półśrodki. Ma 50% alkoholu i nie ukrywa swojego charakteru. Jest intensywny, gęsty, treściwy – dokładnie taki, jakiego oczekujesz po dobrym, staroszkolnym amerykańskim bourbonie. Wanilia, dąb, przyprawy i solidna dawka karmelu – wszystko tu jest na swoim miejscu, i to z przytupem.

Powrót do starego stylu

Knob Creek narodził się w latach 90., kiedy Booker Noe – wnuk legendarnego Jima Beama – postanowił przywrócić światu smak bourbonu, jaki znali jego dziadkowie. Miał dość lekkich, komercyjnych wersji i postawił na coś z charakterem. Nazwa pochodzi od rzeki Knob Creek, która przepływa przez Kentucky, niedaleko miejsca, gdzie dorastał Abraham Lincoln. Marka od początku celowała w ludzi, którzy szukają czegoś więcej – mocnego, rzemieślniczego alkoholu z duszą.

Pełniejszy smak z mniejszych beczek

To klasyczny bourbon, czyli kukurydza, trochę żyta, trochę słodowanego jęczmienia. Leżakuje w świeżych, mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. Dzięki temu ma ten charakterystyczny, dymno-karmelowy pazur. Small Batch oznacza, że pochodzi z ograniczonej liczby beczek, co pozwala zachować pełniejszy, bardziej kontrolowany smak.

Cynamon, tytoń i skóra

Smakuje dokładnie tak, jak wygląda – konkretnie.

• Barwa: złoto;

• Aromat: oferuje wanilię, karmel, mocno wypieczony dąb;

• Smak: goździki, pieprz, trochę cynamonu;

• Finisz: lekko dymny, długi, wytrawny, z nutą skóry, tytoniu i ciemnej czekolady;

Można z lodem, można solo, można w koktajlu

To whisky, którą warto pić na spokojnie. Najlepiej solo, w ciężkiej szklance, która pozwala docenić gęstość i głębię. Ale jeśli lubisz drinki, to Knob Creek robi świetną robotę w Old Fashioned albo Manhattanie – daje podstawie koktajlu strukturę, której często brakuje w tańszych bourbonach.

Konkretnie i prosto

Wygląda dokładnie tak, jak smakuje – konkretnie. Kwadratowa butelka z grubego szkła, retro etykieta z wyraźnym logiem i informacją o mocy. Wwszystko tu gra pod przekaz: „to jest bourbon z krwi i kości”.

W tej butelce dzieje się wiele

To nie jest whisky dla kogoś, kto zaczyna – raczej dla tych, którzy wiedzą, czego chcą. Dla fanów mocnych, intensywnych smaków, którzy potrafią docenić balans między słodyczą a przyprawą. Dobry wybór na wieczór po pracy, do długiego sączenia. Świetny też na prezent dla kogoś, kto ceni solidne, klasyczne alkohole – i lubi, gdy w butelce naprawdę coś się dzieje.

Informacje szczegółowe